Daniele Rama, nato nel 1956, laureato in Scienze agrarie all’Università Cattolica del S. Cuore e Master of Science in Agribusiness al Centre International de Hautes Etudes Agricoles Méditérranéens di Montpellier (Francia) è docente alla Facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell’Università Cattolica e direttore dell’Alta scuola di Economia agro-alimentare della medesima università.

Nella sua attività di didattica, ricerca e terza missione si occupa particolarmente di organizzazione del mercato dei prodotti agro-alimentari, anche con riferimento specifico alle economie in sviluppo e in transizione, di modelli di determinazione del prezzo e di gestione del rischio di mercato in agricoltura, di economia dei mercati agricoli internazionali e di marketing agro-alimentare.